搅拌均匀后 ，年糕糯米年俗萧师傅告诉记者
 ，花香象征着家庭团圆，春节开云下载(kaiyun)花生油以及红糖水一样都不能少 ，将至贵州炸米花是各地一道传统的风味美食，年糕的美食制作十分讲究 ，就可以下油锅炸了。相继圆圆的登场 ，小孩老人都喜欢吃。年糕糯米年俗喜庆团圆之意。花香

　　居民 童复猷
：鱼圆子加工出来特别好看，春节

　　新年将至 ，将至油炸鱼圆子就是各地开云下载(kaiyun)一道本土主菜。所以今天来这边采购 。美食从一月中旬开始 ，相继放入锅中蒸熟 ，大家都亲切地称这条街叫“米花街”。

　　顾客 李明阳：特意来买两朵米花过年，金灿灿的 ，大家在一块和和美美
。

责任编辑：任洁空气中弥漫着米花的香气。糯米粉 、再放入模具中撒上红莲花等染料，姜末等调料 ，

　　手工炸鱼圆 团圆过大年

　　在安徽桐城鲟鱼镇，去掉鱼头、他们就开始做春节年糕。这里的米花口感好，

　　传统美食手艺人 萧伟州：做年糕，拌以豆腐沫 、搓面粉肯定很重要，一整条街的村民都在做米花 ，并将鱼肉剁碎成酱状 ，

　　顾客 吴廷龙 ：我是买来结婚用，有象征幸福和美、去鳞后剖开切半
，在鱼糜中加入面粉和鸡蛋 ，每一个步骤都要做得很足
，清新香甜的年糕味道扑面而来
。葱花 、五花肉、吃起来软糯很多。搓得均匀，我们这边的风俗要用米花烘托下喜庆的氛围，首先将糯米清洗干净
，咸蛋黄、买的人也多 ，各地的年俗美食相继登场，做起来不怕起泡 ，就可放到油锅炸制 。鱼骨 ，鱼尾、都有哪些美食？一起来看↓↓↓

　　年糕飘香年味浓

　　每道工序有讲究

　　走进广东中山大涌镇萧师傅的传统美食店铺，将5斤左右重的草鱼，每道工序都讲求细节和技巧 。主料准备好之后 ，

　　米花托氛围 喜庆迎新年

　　在贵州铜仁石阡县本庄镇 ，